¿Ya probaste nuestros profiteroles?

Profiterol

En Señor Sweets son pastelitos rellenos de el gelato de tu preferencia y hoy te vamos a contar un poco de su historia:

Aunque se dice que el profiterol es originario de Francia, en realidad lo introdujo un cocinero italiano cuando en 1533 Catalina de Médici se trasladó a Francia en compañía de toda su corte, chef y cocineros incluidos. Originalmente se hacía con una masa seca que se conoció como “Pâte à Popelin” y ahora es llamada “Pasta Choux”.

También conocidos como petisús (del francés: petit sou, antigua moneda de cinco céntimos) se han extendido por varias ciudades tanto en Europa como en regiones latinoamericanas y aunque mantienen su esencia, el relleno y la recubierta suelen ser distintos de acuerdo a la región.

Te invitamos a probarlos, son ¡simplemente deliciosos!

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